CHA GIO - FRÜHLINGSROLLEN Archive - Sushi & Nem (2023)

M23 VIT CHIEN ^N

mit knusprige Ente, Mangosoße, Gemüse & Reis

€ 12.00

M1 SUP GA NUOC DUA

Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Galanga, Pilze und Koriander (leicht scharf)

€ 4.90

M2 MISO SUP

€ 4.90

M3. WANTAN SUP

€ 3.50

M4. CHA GIO THIT – mit Rind (2 stk) ^C

Knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Rindfleisch und Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Eigelb. Siewerden mit Salat und Kräuter umwickelt gegessen, dazu wird Fisch-Limetten Soße gereicht.

€ 4.90

M5 CHA GIO CHAY – vegetarisch (6 stk) ^C

Knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Rindfleisch und Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Eigelb. Siewerden mit Salat und Kräuter umwickelt gegessen, dazu wird Fisch-Limetten Soße gereicht.

€ 4.90

MITTAG – GOI CUON GLÜCKSROLLEN (2 Rollen) ^B

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln

€ 6.50

MITTAG – GOI CUON GLÜCKSROLLEN (2 Rollen)

M6. CURRY – KNUSPRIGES ENTE

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter,Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 12.00

M6a. CURRY – GEMÜSE

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 11.00

M6b. CURRY – panierte HÄHNCHENBRUST

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter,Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 11.50

M7. CURRY – HÜHNERFLEISCH

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 10.50

M8 CURRY – GARNELEN ^B

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter,Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 13.50

M9 CURRY – TOFU ^F

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras und Süßkartoffeln in Kokos-CurryCreme, serviert mit Reis.

€ 11.50

M10. PHO HA NOI – RINDFLEISCH

Pho ist in Vietnam, das beliebteste Nationalgericht

€ 11.50

M11. PHO HA NOI – HÜHNERFLEISCH

Pho ist in Vietnam, das beliebteste Nationalgericht.

€ 11.50

M12. PHO CURRY VIT ^N

Currysuppe mit Reisbandnudeln, knusprige Ente

€ 13.50

M13. MI WANTAN

Nudelsuppe mit Wantanteig, gefüllt mit Garnelen und Bambus, in einer leichten Brühe, verfeinert mit Koriander, Schnittlauch

€ 11.50

M14. BUN TRON VIT ^{E, F}

Reisnudelschale mit Entenfleisch, Zitronengras, Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit Fisch-Limetten-Soßeund einer Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 12.00

M15 BUN BO NAM BO ^E

Reisnudelnschale mit gebratenem Rindfleisch,Zitronengras, Salat, Sojaprossen, Röstzwiebelnund Erdnüssen serviert mit Fisch-LimettenSoße und eine Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 12.50

M16 COM GA TERIYAKI

Japanische Sushi Reis mit Teriyaki-Spießeund frischem Gemüse

€ 12.50

M17 LACHS TERIYAKI ^D

gegrillte Lachs mit Teriyakisoße

€ 13.50

M18 BUN NEM

Reisnudelnschale mit Frühlingsrolle, Salat,Kräutern serviert mit Fisch-Limetten Soße(lauwarm)

€ 11.50

M18a BUN CHAY ^F

Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu,Zitronengras, Salat und Kräutern, serviertmit Fisch-Limetten-Soße

€ 11.50

M19 BUN BO LA LOT ^E

Reisnudelnschale mit Wildbetelblättereingewickeltem Rindfleisch gegrillt,Zitronengras, Kräuter, Erdnüssen undRöstzwiebeln, serviert mit Fisch-LimettenSoße und eine Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 12.90

M20 GA SÜSS SAUER

knuspriges Hühnerfleisch mit Gemüse im Wok geschwenkt in Süß sauer Soße, serviert mit Reis.

€ 11.50

M21 GA XAO HAT DIEU

Hähnchenbrustflet mit frischem Gemüseder Saison und Cashewnüssen gebraten,in würziger Soße, serviert in einer würzigenSoße und Reis

€ 11.50

M22 BO SOT LAC

mit Rindfleisch und Gemüse in Erdnusssoße, serviert mit Reis

€ 11.50

M23a GA SOT LAC

mit panierte Hühnerbrustfilet und Gemüse in Erdnusssoße & Reis

€ 11.00

M24 VIT SOT LAC ^F

mit panierte Ente und Gemüse in Erdnusssoße, serviert mit Reis

€ 12.00

M25 COM RANG VIT ^N

Gebratener Reis mit knusprigesEntenfleisch und frischem Gemüse

€ 12.00

M26 COM RANG UC GA ^N

Gebratener Reis mit Hühnerbrustfilet undfrischem Gemüse, serviert mit Reis

€ 11.50

M27 MY XAO VIT ^N

Gebratene Nudeln mit knusprigesEntenfleisch und frischem Gemüse

€ 12.00

M28 MY XAO GA

Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrustfletund frischem Gemüse

€ 9.50

M29. BO XAO TIEU

Gebratenes Rindfleisch mit King Mushrooms in Pfeffersoße, serviert mit Reis (scharf)

€ 11.50

M30 TOFU XAO THAP CAM ^F

Tofu, gebraten mit gemischtem Gemüse derSaison und Kräutern, serviert mit Reis

€ 11.50

M31 MI XAO GA CHAY

Gebratene Nudeln mit Gemüse im Box

€ 6.50

MITTAG – SÜßKARTOFFEL Pommes Frites

€ 4.90

MITTAG – POMMES FRITES

€ 4.50

MITTAG – VEGETARISCHE MAKI (6 Stk)

€ 4.50

MITTAG – MENÜ 1 ^D

6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O, 2 Lachs Nigiri

€ 11.90

MITTAG – MENÜ 2

6 Avocado Maki, 6 Mango Maki,3 Gurke Maki, 3 Rucola Maki

€ 10.90

MITTAG – MENÜ 3 ^D

6 Lachs Maki & 6 Thunfisch Maki,6 California Sesam I.O.

€ 13.50

MITTAG – MENÜ 4 ^D

3 California I.O., 3 Alaska I.O., 3 Hawaii I.O.,3 Sake Philadelphia I.O.

€ 14.90

MITTAG – MENÜ 5 ^D

2 Nigiri ( Lachs, Thunfisch) , 3 Thunfisch Maki,6 Alaska I.O., 3 Avocado Maki

€ 15.90

MITTAG – MENÜ 6 ^D

3 Nigiri (Eierstich, Scampi, Thunfisch),6 gegrillte Lachs, 6 Spinat Maki, 6 Hawaii I.O

€ 16.50

MITTAG – RAINBOW ROLL (8 Stk.) ^{D,B,G,2,6,8,10}

Innen Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse außen Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado ummantelt

€ 15.20

MITTAG – WHITE TIGER ROLL (8 Stk.) ^B

Innen Garnelen, Gurke, Lauch, Frischkäse |außen Gurke ummantelt

€ 15.20

MITTAG- GEBACKENE SUSHI (6 STK) ^N,D,G

€ 12.50

MITTAG- GEBACKENE SUSHI (6 STK)

28. PHO BO

Hanoi Suppe mit Rindfleisch

€ 17.50

172. SAKE MAGURO SASHIMI ^D

Lachs, Thunfisch (12 Stk.)

€ 23.50

MENÜ INSIDE OUT MIX ^{D, L}

6 Lachs Sesam I.O., 6 California Tobiko I.O., 6 Rucola I.O.

€ 20.50

MENÜ MAKI MIX ^D,B,2,6,8,10

3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki, 3 Thunfisch Maki, 3 Lachs Maki,3 California Maki, 3 Alaska Maki, 3 Scampi Maki, 3 Surimi Maki

€ 20.50

MENÜ FÜR 2 PERSON ^D,B,G

2 kleine Sashimi, 6 California mit Tobiko I.O., 6 Lachs Maki, 6 Lachs Avocado Maki2 Nigiri Lachs, 6 Smoked Tekka (Thunfi sch, Avocado, Gurke & Frischkäse, mit fl ambiertem Thunfi sch ummantelt)

€ 50.00

MENÜ FÜR 4 PERSON ^D,L,B,A,G

4 kleine Sashimi (2 Lachs, 2 Thunfi sch), 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O. mit Tobiko,6 Avocado Maki, 6 California Sesam, 6 Ebi Tempura, 6 Kappa Gurken,6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfi sch, 2 Garnelen), 6 Hähnchen, Avocado, Frischkäse,6 Surf & Turf (innen Tempura Garnelen, außen Rindfl eisch fl ambiert),4 Frühlingsrollen mit Fleisch

€ 100.00

36. BUN BO NAM BO ^{E, F}

Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras,Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviertmit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 18.50

39. BUN CHA

Reisnudelschale mit Schweinefleisch, Salat & Kräuter, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)

€ 19.50

01. WANTANSUPPE ^B

Hausgemachter Wantanteig mit Garnelen undBambus gefüllt, in eine leichten Brühe, serviertmit Koriander und Schnittlauch

€ 6.50

02. MISO SHIRU TOFU ^F

Klassische Miso Suppe mit Algen & Tofu

€ 5.50

03. MISO SHIRU LACHS ^D

Miso Suppe mit Algen & Lachs

€ 5.90

04. SUP GA NUOC DUA

Kokossuppe mit Hähnchen, Galgant, Pilzenund Koriander

€ 5.90

05. SUP TOM NUOC DUA ^B

Kokossuppe mit Garnelen, Pilzen, Koriander

€ 6.50

06. BO LA LOT

Rindfleisch in Betelblätter gewickelt, serviert mit Fischsoße

€ 7.50

07. SATESPIEßE – HÄHNCHENFILET

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachterSatesoße serviert

€ 6.50

07A. SATESPIEßE – RINDFLEISCH

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachterSatesoße serviert

€ 6.90

07B. SATESPIEßE – GARNELEN ^B

mit speziellen Gewürzen mariniert und hausgemachterSatesoße serviert

€ 7.50

08. HOANH THANH CHIEN ^B

Knusprige Teigtaschen (Wantan) mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt, serviert mit Mango-Chili-Dip

€ 6.90

09. HA CAO DUMPLING ^B

Teigtaschen gedämpft mit Garnelen

€ 6.90

10. YAKITORI

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisoße

€ 7.50

11a. VORSPEISEPLATTE DELUXE

Edamame, Frühlingsrolle, Mangosalat, Satespieße, Glücksrollen

€ 27.00

11a. VORSPEISEPLATTE DELUXE

11. GEMISCHTE VORSPEISEPLATTE

verschiedene Vorspeisen

€ 21.00

11. GEMISCHTE VORSPEISEPLATTE

12. EDAMAME

Junge grüne japanische Sojabohnen

€ 5.90

13. WAKAMESALAT ^L

Algensalat mit Sesamöl und Sesamkernen

€ 6.50

14. HORENSO GOMAAE ^{E, L}

Spinat mit Sesamsoße, Sesamkernen undErdnusscreme verfeinert

€ 6.50

14A. GEGRILLTE JAKOBSMUSCHELN

€ 13.50

14B. CHICKEN WINGS

€ 7.50

16. Vegetarisch (6 STK.)

€ 5.90

15. Vietnamesische Frühlingsrolle mit Fleisch (2 Stk.) ^C

Knusprige Reispapierrollen mit Schweinefleisch undGarnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln,Karotten und Eigelb gefüllt. Sie werden mit Kräutern Salatumwickelt gegessen, dazu wird Fisch-Limetten-Soße gereicht

€ 5.90

17. GARNELEN ^B

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unserenGoi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oderTofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soßemit Erdnüssen (kalt) mit Garnelen

€ 7.50

18. RIND

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unserenGoi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oderTofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soßemit Erdnüssen (kalt) mit Rind

€ 7.50

19. HÄHNCHEN

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unserenGoi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oderTofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soßemit Erdnüssen (kalt) mit Hähnchen

€ 6.90

20. TOFU ^F

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unserenGoi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oderTofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soßemit Erdnüssen (kalt) mit Tofu

€ 6.90

21. LACHS ^D

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat,vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln. Bei unserenGoi Cuons können Sie zwischen Garnelen, Rindfleisch oderTofu wählen. Dazu reichen wir eine feine Hoisin Soßemit Erdnüssen (kalt) mit Lachs

€ 7.50

22. GOI BO

mit feinem Rindfleisch & frischen Kräutern

€ 9.50

23. GOI GA

mit zartem Hähnchenbrustfilet

€ 8.90

24. GOI ,,SUSHI & NEM“

mit Avocado, Sesam und Gurken, serviertmit einer speziellen hausgemachten Soße

€ 8.90

25. GOI XOAI ^B

Saftiger Mango Salat mit Garnelen, Korianderin Süß-Sauer-Soße

€ 9.90

26. GEMISCHTER SALAT

€ 7.50

28. PHO BO

Hanoi Suppe mit Rindfleisch

€ 17.50

29. PHO GA

Hanoi Suppe mit Hähnchen

€ 16.50

30. PHO TOFU ^F

Hanoi Suppe mit Tofu

€ 15.90

31. PHO CURRY VIT ^N

Reisbandnudeln in Currysoße Brühe undEntenfleisch verfeinert mit verschiedene Kräutern

€ 19.50

32. WANTAN NUDELN ^A

Suppe mit gefüllte Wantanteig, 2 Garnelen und Gemüse

€ 18.50

33. PHO XAO BO ^E

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Gemüse,Röstzwiebeln und Erdnüssen

€ 17.90

34. PHO XAO TOM ^{B, E}

Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen,Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

€ 18.90

35. MY VIT (Nudelsuppe) ^{N, C}

Eiernudeln in hausgemachter Brühe mitknusprigem Entenbrustfilet

€ 18.50

36. BUN BO NAM BO ^{E, F}

Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras,Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviertmit Fisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 18.50

37. BUN BO LA LOT ^E

Reisnudelschale mit gegrilltem Rindfleisch inWildbetelblätter gewickelt, Zitronengras, Kräutern,Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit FischLimetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 18.50

38. BUN NEM

Reisnudelschale mit Frühlingsrolle, Salat und Kräutern,serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)

€ 18.50

39. BUN CHA

Reisnudelschale mit Schweinefleisch, Salat & Kräuter, serviert mit Fisch-Limetten-Soße (lauwarm)

€ 19.50

39A. BUN TRON VIT ^{E, F}

Reisnudelschale mit Entenfleisch, Zitronengras, Salat,Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mitFisch-Limetten-Soße und einer Frühlingsrolle (lauwarm)

€ 18.90

39B. MY XAO VIT GION ^N,A

Gebratene Nudeln mit knusprigem Ente und Gemüse

€ 18.50

39B. MY XAO VIT GION

39C. GEBRATENE UDONNUDELN

mit Rindfleisch und frischem Gemüse

€ 18.50

39C. GEBRATENE UDONNUDELN

39D. MIEN TRON GA ^E

Lauwarmer Glasnudelnsalat mit Hähnchenbrustfilet, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing

€ 18.50

39D. MIEN TRON GA

39H. PHO TRON GA ^E

Lauwarmer Reis bandnudelmsalat mit Hühnerfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräuter und hausgemachtem Dressing

€ 18.50

39H. PHO TRON GA

40. TOFU ^F

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Tofu

€ 16.50

41. HÄHNCHENBRUSTFILET

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Hähnchenbrustfilet

€ 17.50

42. KNUSPRIGER ENTE ^N,A

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und knuspriger Ente

€ 19.50

43. LACHS ^D

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und Lachs

€ 21.90

44. Knuspriges Hähnchen

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Reis und knusprigem Hähnchen

€ 17.90

44A. RINDFLEISCH

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengrasund Süßkartoffeln in Kokos-Curry-Creme, serviert mit Rindfleisch

€ 19.50

45. VIT SOT LAC ^{C, E, N}

knusprige Ente, Karotten, Eiern und Gemüse, serviert mit Erdnusscreme, Reis

€ 19.50

46. UC GA SOT LAC ^{C, E, N}

knusp. Hänchenschenkel, Karotten, Eiern und Gemüse, serviert mit Erdnusscreme

€ 17.50

47. BO XAO TIEU

Gebratenes Rindfleisch mit King Mushrooms in Pfeffersoße, serviert mit Reis

€ 18.50

47A. BO LUC LAC

Rindfleischwürfel geschwenkt in einer würzigen Soße mit frischem Gemüse und Reis

€ 20.50

48. GA XAO HAT DIEU ^H

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison und Cashewnüssen gebraten, in würziger Soße, serviert in einer würzigen Soße und Reis

€ 18.50

49. LACHS TERIYAKI ^D

Gegrillte Lachs mit saisonale frischem Gemüse & Teriyakisoße

€ 21.90

50. VIT SOT TIEU ^N,A

Knuspriges Entenfleisch mit frischem Gemüse der Saison, mit Pfeffersoße verfeinert, serviert mit Reis (scharf)

€ 19.50

51. CA LACHS SOT TIEU ^{F, D}

Gegrilltes Lachsfilet auf knackigem Gemüse der Saison, mit Pfeffersoße verfeinert, serviert mit Reis (scharf)

€ 21.90

52. COM GA JAPAN

Teriyaki Sushi Reis mit Yakitori (japanische Hähnchenspieße) mit frischem Saisonale Gemüse

€ 18.50

53. COM SOT LAC ^E

Schweinefleisch mit Erdnusssoße, frische Gemüse serviert mit Reis

€ 18.50

70. TOFU XAO THAP CAM ^F

Gebraten Tofu mit gemischtem Gemüse der Saisonund Kräutern, serviert mit Reis

€ 16.90

71. PAKCHOI XAO GUNG TOI

Pakchoi geschwenkt im Wok mit Knoblauch, Ingwer serviert mit Reis

€ 17.50

72. GEMÜSE CURRY ^F

frischem Gemüse mit Currysoße, serviert mit Reis

€ 16.90

73. BUN CHAY ^F

Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu, Zitronengras,Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße

€ 16.90

80. VIT BARBERIE

Medium gegrillte Barberie Entenbrustfilets mit frischemGemüse und hausgemachte Soße, serviert mit Reis

€ 22.90

81. TOM NUONG ^B

Gegrillte Garnelen mit knackigem Gemüse der Saison,Süßkartoffeln und einer Orangen-Knoblauchbutter-Soße

€ 25.90

82. SURF AND TURF ^B

Medium gegrilltes Rindersteak mit Riesengarnelen,auf angebratenem Gemüse mit Süßkartoffel Pommes Frites

€ 25.90

83. TOM CARI ^B

Riesengarnelen, gebraten mit frischem Gemüse der Saisonin einer rotem Curry Soße

€ 22.50

84. BO NUONG

Marinierte gegrillte Rindfleisch mit Süßkartoffel PommesFrites und frischem Gemüse und einer speziellenOrangen-Knoblauchbutter Soße

€ 23.50

85. CA THU NUONG ^D

Medium gegrilltes Thunfischsteak im Pfeffer-Sesam-Mantel,mit knackigem Gemüse der Saison

€ 25.90

86. VIT MANGO ^A

Knusprige Ente mit Mango Süß-Sauer-Soße, frischemGemüse, serviert mit Reis

€ 20.90

87. VIT CHUA NGOT ^A

Knusprige Ente mit Süß-Sauer Soße, frischem Gemüse,serviert mit Reis

€ 20.90

88. BAP CHOI VIT ^A

Knusprige Ente mit auf Wok geschwenktem Pakchoi, und Knoblauch, serviert mit Reis

€ 22.50

89. GRILL MENÜ ^B

(für 2 Personen) Roastbeef, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Jakobsmuschelnmit Grillgemüse, Reisnudeln und Teriyaki Soße

€ 60.00

90. GRILL MENÜ ^B,O

(für 4 Personen) Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Barbarie Ente, Jakobsmuscheln, Bo La Lot, Frühlingsrollen, Grillgemüse, Reisnudeln, verschiedene Soßen

€ 120.00

IREBICO SCHWEIN STEAK 200g

Pommes, frischem Gemüse, Pakchoi, Paprika gegrillt,hausgemachte Soße

€ 22.00

RINDERSTEAK für Herren 300g

Pommes, frischem Gemüse, Pakchoi, Paprika gegrillt,hausgemachte Soße

€ 30.00

RINDERSTEAK für Damen 200g

Pommes, frischem Gemüse, Pakchoi, Paprika gegrillt,hausgemachte Soße

€ 20.00

RINDERSTEAK für Kinder 150g

Pommes, frischem Gemüse, Pakchoi, Paprika gegrillt,hausgemachte Soße

€ 15.00

KRABBENCHIPS

€ 3.50

POMMES FRITES

€ 3.50

SÜSSKARTOFFELN POMMES FRITES

€ 3.80

SCHALE REIS

€ 3.50

MENÜ 1 ^D

2 Lachs Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O., 6 Philadelphia I.O.

€ 20.50

MENÜ VEGI

6 Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Avo Philadelphia Maki,6 Edamame Maki

€ 17.50

MENÜ INSIDE OUT MIX ^{D, L}

6 Lachs Sesam I.O., 6 California Tobiko I.O., 6 Rucola I.O.

€ 20.50

MENÜ MAKI MIX ^D,B,2,6,8,10

3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki, 3 Thunfisch Maki, 3 Lachs Maki,3 California Maki, 3 Alaska Maki, 3 Scampi Maki, 3 Surimi Maki

€ 20.50

MENÜ SAKE MAGURO ^D

6 Lachs Yaki Maki, 6 Tuna New Face, 3 Sake Nigiri,3 Maguro Nigiri

€ 26.90

MENÜ CHICKEN TERIYAKI

6 Chicken Maki, 6 Chicken Roll I.O., 5 Crunchy Chicken Roll

€ 19.90

MENÜ FÜR 2 PERSON ^D,B,G

2 kleine Sashimi, 6 California mit Tobiko I.O., 6 Lachs Maki, 6 Lachs Avocado Maki2 Nigiri Lachs, 6 Smoked Tekka (Thunfi sch, Avocado, Gurke & Frischkäse, mit fl ambiertem Thunfi sch ummantelt)

€ 50.00

MENÜ FÜR 3 PERSON ^D,B,A,G

6 Lachs Maki, 6 Boston mit Tobiko I.O., 6 Tekka Maki,6 Avocado Maki, 3 Nigiri (Lachs, Thunfi sch, Garnele), 6 Hähnchen Avocado, Frischkäse, gebraten,6 Ebi Tempura Avocado mit frittierte Garnelen & Avocado ummantelt

€ 75.00

MENÜ FÜR 4 PERSON ^D,L,B,A,G

4 kleine Sashimi (2 Lachs, 2 Thunfi sch), 6 Lachs Maki, 6 Alaska I.O. mit Tobiko,6 Avocado Maki, 6 California Sesam, 6 Ebi Tempura, 6 Kappa Gurken,6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfi sch, 2 Garnelen), 6 Hähnchen, Avocado, Frischkäse,6 Surf & Turf (innen Tempura Garnelen, außen Rindfl eisch fl ambiert),4 Frühlingsrollen mit Fleisch

€ 100.00

100. TAMAGO ^C

Eierstich

€ 5.50

103. SAKE ^D

Lachs

€ 6.50

104. UNAGI ^{2, 5, 8}

Flussaal

€ 8.50

105. EBI ^B

Garnelen

€ 7.50

106. HOTETAGAI

Jakobsmuscheln

€ 7.50

107. HOTETAGAI flambiert

Jakobsmuscheln

€ 7.90

108. AVOCADO

€ 5.90

112. MAGURO flambiert ^D

Thunfisch

€ 7.90

113. SAKE flambiert ^D

Lachs

€ 7.50

114. MAGURO ^D

Thunfisch

€ 6.90

120. KAPPA

Gurken

€ 5.50

121. AVOCADO

€ 5.50

122. AVOCADO LACHS ^D

€ 6.90

123. SAKE ^D

Lachs

€ 6.90

124. SCALLOP

Jakobsmuschel, Schnittlauch, würzig scharfe Sauce

€ 7.50

125. UNAGI ^{2, 5, 8}

Flussaal

€ 7.50

126. TEKKA ^D

Thunfisch

€ 7.50

127. EBI ^B

Scampi

€ 7.50

128. EBI gegrillt ^B

Scampi

€ 7.90

129. TUNA TATAR ^D

Thunfischtatar, Schnittlauch,würzig scharfe Sauce

€ 7.40

130. KANI ^{2, 6, 8, 10}

Surimi

€ 5.90

131. SAKE YAKI ^D

Gegr. Lachs

€ 7.90

133. OLIVEN ^G

Oliven, Frischkäse

€ 5.50

134. EDAMAME ^G

Edamame, Frischkäse

€ 5.90

135. MANGO MAKI

Mango

€ 5.90

140. HORENSO GOMAAE I.O. ^L

Spinat in Sesamsoße mit Sesam ummantelt

€ 6.90

141. ALASKA SESAM I.O. ^{D, L}

Lachs, Avocado mit Sesam

€ 7.90

142. KAPPA PHILADELPHIA I.O. ^{L, G}

Frischkäse, Gurke mit Sesam

€ 6.90

143. AVOCADO PHILADELPHIA I.O. ^{L, G}

Frischkäse, Avocado mit Sesam

€ 6.90

144. SAKE PHILADELPHIA I.O. ^{G, D}

Lachs, Avocado und Frischkäse

€ 8.50

145. SALMON PHILADELPHIA I.O. ^{D, L, G}

Lachs, Mango und Frischkäse mit Sesam

€ 8.50

146. BOSTON I.O. ^{D, L}

Thunfisch und Avocado mit Sesam

€ 8.50

147. CALIFORNIA SESAM I.O. ^{2, 6, 8, 10, L}

Surimi, Avocado mit Sesam ummantelt

€ 7.90

148. CALIFORNIA TOBIKO I.O. ^{2, 6, 8, 10}

Sesam, Surimi, Avocado mit Fischrogen ummantelt

€ 7.90

149. KOJI GOMAAE I.O. ^{C, E, G, D}

Marinierter Thunfisch, Zwiebeln und Mayonnaise

€ 7.90

150. ATLANTIC I.O. ^{D, L}

Thunfisch, Mango und fein geschnitteneGurken mit Sesam ummantelt

€ 8.50

151. UNAGI I.O. ^{2, 5, 8, L}

Flussaal, Gurke, Teriyaki Soße, mit Sesam ummantelt

€ 8.90

152. PACIFIC I.O. ^{B, L, G}

Garnelen, Avocado, Frischkäse, mit Sesam ummantelt

€ 8.90

153. RUCOLA I.O. ^{C, E, G}

Avocado, Gurke, Ruccola & Mayonnaise

€ 7.50

154. TUNA NEW FACE I.O. ^D

Thunfischtatar mit Schnittlauch, Gurke und würzig scharfe Sauce

€ 8.90

160. SMOKED SALMON ^{D, B, G}

Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse, mit flambiertem Lachs ummantelt

€ 16.90

161. SMOKED TEKKA ^{D, G}

Thunfisch, Avocado, Gurke und Frischkäse, mit flambierter Thunfisch ummantelt

€ 17.50

162. EBI TEMPURA SALMON ^{D, B}

Innen leicht fritlerte Garnelen, außen flambierte Lachs ummantelt

€ 17.50

163. EBI TEMPURA AVOCADO ^B

Innen leicht frittierte Garnelen, außen Avocado ummantelt

€ 17.50

164. SMOKED HOT SALMON ^D

Gegrillter Lachs, Mango, mit Lachs, Avocado ummantelt, würzig scharfe Sauce

€ 17.50

165 EBI TEMPURA ^{2, B}

Tempura Garnelen, Gurke, Teriyaki Soße und Fischrogen

€ 18.50

166. BLACK TIGER ROLL ^{2, 5, 8, B}

Tempura Garnelen, Gurke, Fischrogen, Teriyaki Soße, mit gegrilltem Flussaal ummantelt

€ 18.50

167. TUNA FANCY ^D

Thunfischtatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs ummantelt, Mango Sauce

€ 18.90

168. SALMON FANCY ^D

Lachstatar, Gurke, Mango, mit flambierter Lachs und Garnele ummantelt, Avocado Sauce

€ 16.90

169. CUCUMBER WRAP ROLL (6 STK.) ^{D, B, C, G}

Lachs oder Thunfisch, Garnelen, Avocado, Ei, Frischkäse, Surimi mit Gurke umgewickelt

€ 15.50

169A. CRISPY SOFTSHELL ROLLE (6 STK.) ^B

mit Softshell Crab, Gurke, Avocado, Tobiko, Terriyaki Sauce

€ 17.90

169B. COCO-SALMON MAKI ^{D, B}

mit Ebi Tempura, Mango, Gurke, ummaltelt mit Lachs und flambierter Kokos

€ 15.90

170. SAKE SASHIMI ^D

Lachs (10 Stk.)

€ 20.90

171. MAGURO SASHIMI ^D

Thunfisch (10 Stk.)

€ 21.90

172. SAKE MAGURO SASHIMI ^D

Lachs, Thunfisch (12 Stk.)

€ 23.50

173. MIX SASHIMI ^{D, B}

Lachs, Thunfisch, Garnele, Tintenfisch, Oktopus, Makrele, Jakobsmuschel, Lachskaviar

€ 29.90

180. Mit Lachs, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

€ 14.00

181. Mit gegrilltem Thunfisch, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

€ 14.00

182. Mit Hähnchen, Avocado, Frischkäse ^{G, N, B, D}

€ 14.00

183. Mit Ebi, Gurke, Lauch, Avocado & Spicysauce ^{N, B, D}

€ 15.90

184. Mit Avocado, Gurke, Frischkäse ^{G, N, B, D}

€ 12.90

185. Mit Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse ^{G, N, B, D}

€ 15.90

186. Thunfisch Maki ^{N, B, D}

€ 10.90

187. Lachs Maki ^{N, B, D}

€ 10.90

190. RAINBOW ROLL (8 STK.) ^{D, G}

Innen Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado ummantelt

€ 16.90

191. VEGI ROLL (8 STK.) ^{D, C, F}

Innen Eier, Avocado, Kürbis, außen Tofutaschen ummantelt

€ 16.00

192. WHITE TIGER ROLL (8 STK.) ^{B, G}

Innen Garnelen, Gurke, Lauch, Frischkäse außen Gurke ummantelt

€ 17.50

193. TAMAGO ROLL (8 STK.) ^{D, C, G}

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Eimantel

€ 16.50

194. TAMAGO SPICY CHICKEN (8 STK.) ^C

Innen würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch außen mit Eimantel umwickelt

€ 16.50

195. MANGO ROLL (8 STK.) ^{D, G}

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Mango umwickelt

€ 15.50

198. GUNKAN (Spezial neue Nigiri) (2 STK.) ^D

Gunkan Tema, Lachs, gehackte Thunfisch, Spicysauce, Zwiebeln

€ 11.00

199. GUNKAN TUNA (2 STK.) ^D

Gekochter Thunfisch, Spicysauce, Zwiebeln

€ 11.00

200. GUNKAN EBI ^B

Gekochter Riesengarnelen, Spicysauce, Zwiebeln

€ 10.50

201. SURF AND TURF SUSHI (8 STK.) ^B

Innen Tempuragarnelen, außen flambierte Rindfleisch

€ 16.50

211. TUNA DON ^D

Thunfisch, Tamago, Teriyakisauce auf Reis

€ 18.50

210. UNAGI SUSHI DON

Flussaal vom Grill, Tamago, Unagisosse auf Reis

€ 19.90

EXTRA INGWER

€ 1.50

SPICYSAUCE

€ 1.00

UNAGISAUCE

€ 1.00

EXTRA FÜLLUNG

€ 1.00

92. MATCHA UND KAKAO MOCHI

Klebereisbällchen mit einer Kakao und Grüntee Note, serviert mit frischen Früchten der Saison

€ 7.50

93. SESAM DANGO

Reiskuchen mit süßen rote Bohnen gefüllt, serviert mit frischen Früchten der Saison

€ 6.50

94. GEBACKENE BANANE ^E

Verfeinert mit Kokosmilch und Erdnüsse

€ 6.50

95. CREME BRÜLLEE INGWER

€ 7.50

96. PANACOTTA MANGO KOKOS

€ 7.50

Valdo Prosecco 0,75L ⁹

Prosecco – Elegant, harmonisch und sehr langanhaltend.

€ 28.60

Bardolino Chiaretto Rose DOC 1,0L

Roséwein – C.& G. Marano, Venetien-Italien Eine ganze Palette von Fruchtaromen verzaubert die Nase. Seine milde und zugleich frische Art machen diesen Rose zum perfekten Aperitif oder Begleiter sommerlicher Abende.

€ 26.50

Spätb. Weißherbst QW 1,0L

Roséwein – Staatsweinkeller Meersburg, Bodensee-Baden, feinherb Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante Pinot-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralischnussigen Akzenten

€ 26.50

Burgenland Goldenits 0,75L ⁹

Roséwein – Sehr finessenreich und fruchtig. Lebhaft im Abgang mit frischer Säure. Sehr trinkfreudig.

€ 22.00

Riesling QW trocken 1,0L

Weißwein – VDP Weingut Wittmann, Rheinhessen Feiner Duft nach gelben Früchten, sehr kräftiger Struktur, saftige Frische. Trocken mit lebendiger, saftiger Säure

€ 29.50

Baden Grauburgunder QW 1,0L

Weißwein – Winzerverein Hagnau, Bodensee -Baden, trocken Tiefes Sonnengelb im Glas. Eine elegante Pinot-Nase, mit dem Duft von frischen Äpfeln und mineralischnussigen Akzenten.

€ 29.50

Lugana aus Italien, Veneto Santa Cristina 0,75L ⁹

Weißwein – Am Gaumen fein, sehr elegant mit nachhaltigen Fruchtaromen. Erfrischend, zart und cremig weich.

€ 25.30

Grüner Veltiner aus Österreich 0,75L ⁹

Weißwein – Burgenland Goldenist. Vielschichtig mit Exotik und Steinobst am Gaumen.

€ 25.30

Primitivo Italien Ampulien Freudo Bannera 0,75L ⁹

Rotwein – Fleischig am Gaumen, saftig, kräftig und ausgewogen.

€ 23.10

Nero d‘Avola aus Italien Sizilien Femar Vini 0,75L ⁹

Rotwein – Sehr saftig und fruchtig. Samtig und fleischig am Gaumen

€ 18.70